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Rote Zwiebeln

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Frische, aromatische Zwiebeln

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Der Produzent

Gemüsehof Reinheimer

Gemüsehof Reinheimer

Unter der Ruth 54, 65462 Ginsheim

6 km entfernt vom Mainzer Dom

Der Gemüsehof Reinheimer ist ein Familienbetrieb, wie man ihn sich vorstellt. Direkt auf der anderen Rheinseite im schönen Ginsheim gelegen bauen Reinheimers auf rund 70 ha diverse Kulturen an....

"Rote Zwiebeln"
Kaum ein Gemüse ist so vielseitig einsetzbar wie die Zwiebel - ein echtes Multitalent eben! Die Zwiebel ist ein guter Geschmacksträger und verfeinert daher unzählige Gerichte wie Zwiebelkuchen oder Zwiebelsuppe. Mit der Zwiebel lassen sich außerdem auch schmackhafte Soßen und Dips kreieren. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Neben dem tollen Geschmack liefert die Zwiebel auch noch reichlich Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe. Daher wirkt das Gemüse gesundheitsfördernd. Dazu enthält die Zwiebel eine besonders große Menge der Pflanzenstoffe Qercetin und Anthocyan, die aktiv gegen Krebszellen ankämpfen. Wegen ihrer antibakteriellen Wirkung, kommt die Zwiebel auch als Heilmittel zum Einsatz.
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 1-2 Wochen
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg
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