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Zuckermais im Glas (Bio)

Zuckermais im Glas (Bio)
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Zuckermais im Glas (Bio) - Erzeuger:in

Marschland Naturkost
Marschland Naturkost

Alfred Paulsen

Alfred-Paulsen-Str. 8, Ottendorf

426 km entfernt vom Mainzer Dom

Als mittelständischer Familienbetrieb mit Sitz in Otterndorf an der Niederelbe werden bei Marschland Naturkost seit 23 Jahren Bio-Sauerkonserven produziert. Die jahrelange Erfahrung spiegelt...

"Zuckermais im Glas (Bio)"
Für die nötige Portion Farbe auf deinem Teller sorgt der fröhliche kleine Zuckermais aus dem Glas. Mais stammt ursprünglich übrigens aus Mittelamerika, in der Region zwischen Peru und Mexiko wird er schon seit ca. 7000 Jahren angebaut. Die ersten Maiskörner wurden von Christoph Kolumbus nach seiner zweiten Entdeckungsfahrt nach Europa gebracht, wo er seitdem ebenfalls angebaut wird. Der großflächige Anbau findet jedoch erst seit 1970 in den europäischen Breiten statt. Wusstest du, dass Mais weltweit die wichtigste Stärkepflanze ist? Kein Wunder, schließlich ist Zuckermais ein echtes Allround-Talent in der Küche. Der Zuckermais ist besonders lecker in mexikanischen Gerichten, passt aber auch gut zu Salaten, Aufläufen und Eintöpfen. Wie wär’s mal wieder mit einem leckeren Chili con oder sin Carne?
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Mindestens 2 Monate
Zutaten: Mais*, Wasser, Meersalz
* = aus ökologischem Anbau
Lagerung: kühl, dunkel und trocken
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 343,00 kj
Brennwert in Kcal 82,00 kcal
Fett 2,60 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 9,20 g
davon Zucker 4,20 g
Eiweiß 3,10 g
Salz 0,40 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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