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Wunderbrot Gluten- und Hefefrei (Bio)

Wunderbrot Gluten- und Hefefrei (Bio)
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Backmischung für körniges Brot aus dem eigenen Backofen

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Der Produzent

Bauckhof Naturkost Rosche

Bauckhof Naturkost Rosche

Duhenweitz 4, 29571 Rosche

374 km entfernt vom Mainzer Dom

1969, als biologische Landwirtschaft nur selten betrieben wurde, gründeten Demeter-Landwirte aus Norddeutschland die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen". Ziel...

"Wunderbrot Gluten- und Hefefrei (Bio)"
Es gibt nichts Schöneres als den Duft von frisch gebackenen Brot. Mit der Wunderbrød-Backmischung vom Bauckhof kannst du dir diesen Geruch ganz einfach in deine Küche zaubern. Das Brot beruht auf einem Originalrezept aus Norwegen und überzeugt mit seinen vielen Körnern und seiner Saftigkeit. Der Bauckhof gehört zu den ältesten Demeter-Höfen Deutschlands und stellt Produkte in höchster Bio-Qualität her. Das Wunderbrød ist komplett glutenfrei und kann vegan gebacken werden. Einfach die Backmischung mit 500 ml verrühren und 3 Stunden quellen lassen. Den Teig in eine Kastenform geben und im Backofen ohne Vorheizen bei 200 °C backen. Das Wunderbrøt direkt aus der Form nehmen und auskühlen lassen. Das fertige Brot schmeckt besonders gut, wenn man es großzügig mit der Fassbutter vom Milchhof Dallmann bestreicht und anschließend mit der Fenchelsalami von der Fleischerei Fricke belegt. Wenns vegan bleiben soll findet ihr in unserem Shop auch vegane Margarine und den leckeren Vikinger Salat von Vitaquell.
Details
Nährwerte
Allergene: Hafer, Schalenfrüchte, Sesam
Anbau: Bio
Ernährungsart: Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Mindestens 2 Monate
Zutaten: HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, SESAM*, Leinsaat*, Chiasamen 3% (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz
Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Verpackung: Plastiktüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1,94 kj
Brennwert in Kcal 467,00 kcal
Fett 28,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,90 g
Kohlenhydrate 29,00 g
davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 19,00 g
Salz 1,50 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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