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Wölkchen (Bio)

Wölkchen (Bio)
3,80 € *
Inhalt: 140 Gramm (2,71 € * / 100 Gramm)

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Milder Weißschimmelkäse aus hofeigener Demeter-Rohmilch.

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Der Produzent

Hof Lehnmühle

Hof Lehnmühle

Hof Lehnmühle 2, 55444 Dörrebach

40 km entfernt vom Mainzer Dom

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"Wölkchen (Bio)"

Das Wülkchen von der Lehnmühle ist ein milder Weißschimmelkäse mit dezentem Champignon-Aroma und cremigen Mundgefühl. Die Milch kommt vom eigenen Demeter-Hof der Lehnmühle. Nicht nur auf Brot lecker, sondern auch auf Flammkuchen mit ein bisschen Birne.

Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 2 Wochen
Zutaten: Hofeigene Demeterrohmilch*, Tierisches Lab, Weißschimmelkulturen, Milchsäurebakterien, Salz*kontrolliert biologischer Anbau
Lagerung: 6 bis 8 C°
Verpackung: Plastikfolie
Öko-Kontrollstelle: DE-Öko-022
Fettstufe: mind. 42 % Fett i. d. Trockenmasse
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 284,00 kj
Brennwert in Kcal 68,00 kcal
Fett 22,30 g
Eiweiß 21,00 g
Salz 0,40 g

Nährtwertangaben 100g

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