Weingut Eva Vollmer

Seit 2007 gibt es das Weingut Eva Vollmer so wie es heute besteht. Von Beginn an und auch heute noch ist das Weingut von Eva und ihrer Familie 100% ökologisch. Das Anbaugebiet erstreckt sich rund um Ebersheim, wo auf insgesamt 11 Hektar die 1 bis 33 Jahre alten Reben wachsen. Jeder Wein schlüpft in eine eigene Persönlichkeit und wird mit viel Sorgfalt, aber auch leidenschaftlicher Power in die Flasche begleitet. Ebenfalls auf dem Weingut zu finden ist Evas Genussgarten und die sogenannte KostBar, die an ausgewählten Tagen besucht werden kann.