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Wasem Doppelstück

Wasem Doppelstück

Die Familie Wasem verbindet hat eine lange Geschichte im Weinbau. Als echte Familienbetrieb wurde das Weingut Wasem in der dritten Generation von Burkhard Wasem gemeinsam mit seinem Cousin geführt. Als die Kinder, also die nächste Generation, älter wurden und sich selbst mit dem Weinbau beschäftigten, wurden aus einem Weingut schlichtweg zwei gemacht. Das neue Weingut “Wasem Doppelstück” in Ingelheim wird seit 2019 von Burkhard und seinen Töchtern Marie und Julia geführt. Marie ist gelernte Betriebswirtin und kümmert sich um Marketing, Vertrieb und Weinproben, während ihre jüngere Schwester Julia Weinbau und Önologie in Geisenheim studiert. Mit dem Abschluss ihres Studiums wird sie gemeinsam mit ihrem Vater die Weinproduktion und den Außenbetrieb auf dem Gut leiten.

Der Weinbau ist Julias Herzensangelegenheit. Sie wird ihr Studium 2021 abschließen und hilft schon jetzt tatkräftig bei der Weinbereitung mit. Sie wird mit ihrem Vater gemeinsam die Weinproduktion und den Außenbetrieb leiten. Burkhard, Winzermeister und Weinbautechniker, kann seine Töchter mit seinem Wissen und seiner Erfahrung wunderbar unterstützen.

Auf dem Weingut Doppelstück befindet sich außerdem ein kleines Hotel. Dieses wird mit viel Leidenschaft von Burkhards Frau Ilona geführt.

Informationen:

Stiegelgasse 50, Ingelheim

17 km entfernt vom Mainzer Dom

zur Website von Wasem Doppelstück

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x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

 
 
 
 

x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

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