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Volten Naturwein

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Volten Naturwein - Erzeuger:in

Weingut Schätzel
Weingut Schätzel

Kai Schätzel

Oberdorfstr. 34, Nierstein

17 km entfernt vom Mainzer Dom

Nierstein am Rhein ist ein Weinanbaugebiet mit langer Tradition. Auch die Familie Schätzel betreibt das Weingut hier schon seit 650 Jahren, stets mit dem Ziel einzigartige Weine zu erzeugen, die...

"Volten Naturwein"
Der Volten Naturwein vom Weingut Schätzel ist unkompliziert und einfach zu verstehen. Der Wein wird aus klassisch deutschen Reben, die in der Region von Hand geerntet werden, hergestellt. So finden sich Riesling, Silvaner und Müller Thurgau darin wieder. Wie es für einen Naturwein üblich ist, kommt Volten ohne Schwefel aus, was ihn um einiges milder und leichter macht. Er wird mit wilden Hefen vergoren, sodass sich ein Teil dieser noch in der Flasche befindet. Also kein Grund zur Panik - das soll so. Optisch erinnert er an einen naturtrüben Apfelsaft. Mit seinen gerade einmal 10 vol. % lässt Volten sich zum Erfrischen, genauso wie auf dem Sofa oder zum Dinner genießen. Wie Kai Schätzel es selbst ausdrückt: “Trinkt ihn einfach, wenns euch gefällt”, schließlich soll er den Durst löschen und dabei Spaß machen. Und das tut er allemal! Der Volten Naturwein von Schätzel ist ein wunderbarer Einstieg in der Welt der Naturweine und eine echt Empfehlung von uns.
Details
Allergene: Sulfite
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 5 Monate
Lagerung: trocken lagern und vor Wärme schützen
Verpackung: Glasflasche
Zusatzinfos: 10% Vol. Alk.
Verpackungstyp: Einweg
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