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Tamari Sojasauce (Bio)

Würzige Bio-Sojasoße von TerraSana, für Dips, asiatische Gerichte oder als Tischgewürz - glutenfrei.
Tamari Sojasauce (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
Montag
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Tamari Sojasauce (Bio) - Erzeuger:in
TerraSana
Waaier 10, Leimuiden, Niederlande
406 km entfernt vom Frischepost Lager
TerraSana ist ein Hersteller für biologische Produkte aus den Niederlanden mit dem Fokus auf trockene Lebensmitteldelikatessen, Naturkosmetik und biologische Kleidung. TerraSana bedeutet...
"Tamari Sojasauce (Bio)"
Zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert kam die Sojasoße mit den Holländern nach Europa. Der Begriff Soja wurde damals vom japanischen “shoyu” abgeleitet. Heute ist sie in vielen Küchen unabkömmlich und wird nicht nur als Dip für Sushi heiß geliebt. Die Tamari Sojasoße von Terrasana ist eine auf traditionelle Art und Weise hergestellte Sojasoße aus Japan. Sie entstammt einer natürlichen Fermentation durch Koji, einer Pilzkultur und hat ein charakteristisch reiches und kräftiges Aroma. Die Tamari Sojasoße enthält im Vergleich zu anderen Sojasoßen wenig Weizen und ist dementsprechend weniger süß. Sie eignet sich ausgezeichnet für Dips und alle Speisen, in denen eine kräftige Würze erwünscht ist. Du kannst sie aber auch neben Salz und Pfeffer als Tischwürze einsetzen.
Details
Nährwerte
Allergene: | Soja |
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Regionalität: | Überregional |
Haltbarkeit: mindestens | Mindestens 2 Monate |
Zutaten: | SOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment * = aus ökologischem Anbau |
Lagerung: | Bitte kühl und trocken lagern. |
Verpackung: | Glasflasche |
Öko-Kontrollstelle: | NL-BIO-01 |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 354,00 kj |
Brennwert in Kcal | 83,00 kcal |
Kohlenhydrate | 6,50 g |
davon Zucker | 0,50 g |
Eiweiß | 14,00 g |
Salz | 13,10 g |
Nährtwertangaben pro 100 g
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