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Sommer Biscuits

Sommer Biscuits

Die Firmengeschichte von Sommer Biscuits beginnt bereits 1850 mit einer kleinen Backstube für Zwieback. Seitdem hat sich vieles getan, aber die Leidenschaft fürs Backen ist geblieben. In der firmeneigenen Backstube in Neu-Anspach, nur einen Katzensprung von Mainz und Wiesbaden entfernt, entwickelt das Unternehmen mit viel Leidenschaft neue Rezepturen für unterschiedlichste Knabbereien. Mittlerweile hat sich daraus eine große Produktvielfalt aus süßem, herzhaftem und teils glutenfreiem Gebäck entwickelt. Dabei versuchet das Team bei Sommer Bischuits nicht nur bei neuen Kreationen auf eine vegane Rezeptur zu achten, sondern sie veganisieren auch echte Klassiker wie köstliche Amaretti oder Cantuccini. Besonders wichtig ist Sommer Biscuits aber der Geschmack: es muss schmecken, als wären die Kekse selbst gebacken! Deshalb achtet das Unternehmen bei der Auswahl der Zutaten insbesondere auf hochwertige Rohstoffe und verwendet diese ausschließlich in Bio- oder Demeter-Qualität. Mit besonderen Zutaten wie Schwarzkümmel, Kalamata Oliven oder schwarzem Sesam setzen sie besondere Akzente.

Informationen:

Rudolf-Diesel-Straße 5, 61267 Neu-Anspach

48 km entfernt vom Mainzer Dom

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x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

 
 
 

x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

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