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Schafskäse (Bio) - Erzeuger:in

Baldauf Käse
Baldauf Käse

Goßholz 5, 88161 Lindenberg

333 km entfernt vom Frischepost Lager

Seit 1862 gibt es sie schon, die Käserei Baldauf. Schon von Anfang an fest in der Firmenphilosophie verankert ist damals wie heute die Arbeit im Einklang mit der Natur. Der Käse wird hier in...

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"Schafskäse (Bio)"
Beste Schafsmilch aus ökologischer Haltung steht bei der Herstellung des Schafskäses von Baldauf an erster Stelle. Sein herzhaft würziges Aroma sowie den intensiven leckeren Duft erhält der Käse durch seine 4 monatige Reifezeit. Wer seinen Gästen also auf seiner Käseplatte mal etwas anbieten möchte, der fährt mit dem laktose- und glutenfreien Käse auf jeden Fall richtig. Alternativ kann er auch zu frischen Früchten, auf einer Scheibe Brot oder einfach als Snack zwischendurch genossen werden.
Details
Nährwerte
Allergene: Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: mindestens Mind. 1 Monat
Zutaten: BIO-SCHAFMILCH, Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab
Lagerung: Bei maximal +7 °C
Verpackung: Plastikfolie
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Fettstufe: mindestens 45% Fett i.Tr.
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.737,00 kj
Brennwert in Kcal 419,00 kcal
Fett 35,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 25,00 g
Eiweiß 26,00 g
Salz 1,40 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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