Laugenbagel Saaten (Bio)

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Der Produzent

Kaiser Biobäcker

Fritz-Ullmann-Straße 5, 55252 Mainz-Kastel

3,3 km entfernt vom Mainzer Dom

In der Biobäckerei Kaiser setzt man auf echtes Handwerk und gute Zutaten. In der Backstube werden natürliche Backverfahren angewendet. So dürfen Teige zum Beispiel lange gehen und es wird mit...

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"Laugenbagel Saaten (Bio)"

Der Laugenbagel mit Saaten vom Biobäcker Kaiser vereint das Beste aus drei Welten. Die ansprechende Bagelform mit dem Loch in der Mitte, den allseits beliebten Geschmack von Laugengebäck und kernig aromatische Noten von gebackenem Sesam, Sonnenblumen- und Kürbiskernen. Ein echter Leckerbissen zum Frühstück oder für unterwegs. Besonders mit dem Schaffrischkäse vom Hofgut Kappellenhof und etwas frisch geschnittener Gurke genießen wir den kernigen Laugenbagel besonders gern.

Details

Nährwerte

Allergene:	Gerste, Gerstenmalz, Gluten, Laktose, Mais, Milcherzeugnis, Sesam, Sonnenblumenkerne, Weizen
Anbau:	Bio
Ernährungsart:	Vegetarisch
Regionalität:	Regional
Haltbarkeit:	ca. 4-5 Tage
Zutaten:	Weizenmehl Type 550* 73%, Wasser, Butter* 2,9%, Sesam* 2,8%, Hefe, Sonnenblumenkerne 1,9%, Weizen-Malz-Mix (Zucker, Gerstenmalzmehl, Weizenquellmehl, Acerola Extrakt), Meersalz, Kürbiskerne* 0,9%, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl), Weizengluten, Brezellauge *aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Lagerung:	kühl und trocken
Verpackung:	Papiertüte
Öko-Kontrollstelle:	De-ÖKO-006
Verpackungstyp:	Einweg

Brennwert in KJ	1.309,00 kj
Brennwert in Kcal	312,00 kcal
Fett	6,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,20 g
Kohlenhydrate	54,40 g
davon Zucker	1,60 g
Eiweiß	9,60 g
Salz	1,60 g

Nährtwertangaben pro 100g