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Rumpsteak (Bio)

Rumpsteak (Bio)
9,31 € *
Inhalt: 190 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Frisches Rumpsteak aus regionalem Bio-Rindfleisch

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Der Produzent

Bio-Landmetzgerei Korschelt

Bio-Landmetzgerei Korschelt

Zehntenscheuerstr. 4, 67308 Zellertal-Harxheim

47 km entfernt vom Mainzer Dom

1971 gründeten Christian und Martha Korschelt die Metzgerei Korschelt, die konventionelle Fleisch- und Wurstwaren herstellte und vertrieb. Als 1998 ihr Sohn und Metzgermeister Uwe mit in den...

"Rumpsteak (Bio)"
Das Rumpsteak wird aus dem hinteren Teil des Rinderrückens geschnitten. Von appetitlich roter Farbe ist es fein marmoriert und wird auf einer Seite von einem dünnen Fettrand gesäumt, der wegen seiner geschmackgebenden Eigenschaften mitgebraten werden sollte. Das Steak behält auch nach dem Braten seine volle Größe und entfaltet ein einmaliges Aroma. Das Rumpsteak lässt sich auch perfekt grillen. Am besten schmeckt es dann eingelegt in eine selbstgemachte Marinade. Die Bio-Landmetzgerei Korschelt bezieht als Lizenzpartner des Biokreis-Verbandes ihr Entrecôte von bio-zertifizierten Höfen aus der Region. So kann sichergestellt werden, dass das Rumpsteak die höchste Qualität hat und seine ursprüngliche, schmackhafte Natürlichkeit besitzt.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 2 Wochen
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Plastikfolie
Öko-Kontrollstelle: Biokreis
Verpackungstyp: Einweg
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