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Rübenzucker (Bio)

Rübenzucker (Bio)
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Rübenzucker aus deutschen Bio-Zuckerrüben

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Rübenzucker (Bio) - Erzeuger:in

Naturata
Naturata

Naturata

Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach am Neckar

137 km entfernt vom Mainzer Dom

Schon seit der Gründung von Naturata im Jahr 1976 war es das Ziel des Unternehmens hochwertige und nachhaltige Produkte in Demeter- und Bio-Qualität an Einzelhändler liefern zu können. Zu der...

"Rübenzucker (Bio)"
Der weiße Rübenzucker von Naturata aus Baden-Württemberg mit einer feinen Körnung besteht aus deutschen Bio-Zuckerrüben und ist komplett neutral im Geschmack. Perfekt geeignet ist er daher für Feingebäck sowie zum Süßen von Speisen und Getränken aller Art. Anders als die Zuckerrohr-Melasse hat die Zuckerrüben-Melasse einen eher unangenehmen und zu intensiven Geschmack, weswegen sie komplett entfernt werden muss. Daher ist der Rübenzucker von Naturata auch weiß. Nichtsdestotrotz handelt es sich bei dem Bio-Rübenzucker nur um einen „Halbweißzucker“, es hat also keine Raffinade stattgefunden.Ein Raffinadezucker ist ein Zucker der höchsten Reinheit, der nach dem letzten Verarbeitungsschritt erneut mit Wasserdampf behandelt und aufgekocht wird.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Mindestens 2 Monate
Zutaten: Rübenzucker*
* = aus ökologischem Anbau
Lagerung: Ist wasseranziehend, daher trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1,70 kj
Brennwert in Kcal 406,00 kcal
Kohlenhydrate 100,00 g
davon Zucker 100,00 g

Nährtwertangaben pro 100g

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