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Rotkohl

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Rotkohl - Erzeuger:in

Gemüsehof Reinheimer
Gemüsehof Reinheimer

Unter der Ruth 54, 65462 Ginsheim

6 km entfernt vom Mainzer Dom

Der Gemüsehof Reinheimer ist ein Familienbetrieb, wie man ihn sich vorstellt. Direkt auf der anderen Rheinseite im schönen Ginsheim gelegen bauen Reinheimers auf rund 70 ha diverse Kulturen an....

"Rotkohl"
Rotkohl ist durch seine intensive rote Farbe ein echter Hingucker. Wie beliebt er ist zeigen auch die vielen verschiedenen Namen: Blaukraut, Rotkraut oder Rotkohl sind nur einige. Die typische Farbe kann jedoch variieren: So nimmt er gemischt mit süßen Äpfeln eher eine blauviolette und mit sauren Zitronen oder Orangen eher eine rote Farbe an. Aber egal mit welcher Farbe, als Beilage schmeckt Rotkohl einfach zu fast jedem deftigem Gericht.
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens ca. 1-2 Wochen
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg
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Äpfel Boskoop
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Mainzer Handkäse mit Kümmel
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