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Rotkohl (Bio)

Rotkohl (Bio)
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Bio-Rotkohl abgeschmeckt mit Apfelsaft, Zucker und Essig

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Rotkohl (Bio) - Erzeuger:in

Marschland Naturkost
Marschland Naturkost

Alfred Paulsen

Alfred-Paulsen-Str. 8, Ottendorf

426 km entfernt vom Mainzer Dom

Als mittelständischer Familienbetrieb mit Sitz in Otterndorf an der Niederelbe werden bei Marschland Naturkost seit 23 Jahren Bio-Sauerkonserven produziert. Die jahrelange Erfahrung spiegelt...

"Rotkohl (Bio)"
Rotkohl ist mit seiner intensiven Farbe ein echter Hingucker und in seiner Zubereitung sehr vielseitig. Das zeigen auch seine vielen Namen: Blaukraut, Rotkraut und Rotkohl sind nur einige. Die typische Farbe kann aber variieren. So nimmt er gemischt mit knackigen Äpfeln eher eine blauviolette und mit sauren Zitronen oder Orangen eher eine rote Farbe an. Aber egal mit welcher Farbe, Rotkohl schmeckt immer! Egal, ob als Beilage zu deftigen Gerichten im Winter oder erfrischenden Salaten im Sommer. Manchmal hat man keine Zeit, den Kohl selbst vollständig zubereiten zu können, da ist der Rotkohl aus dem Glas die ideale Hilfe. Das 720 g Glas von Marschland enthält Bio-Rotkohl, der mit etwas Apfelsaft, Zucker und Essig abgeschmeckt ist. Entweder du genießt ihn direkt oder erwärmst ihn kurz und servierst ihn zu Klößen und Braten.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Mindestens 2 Monate
Zutaten: Rotkohl*, Wasser, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat* (16%), Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Meersalz, Nelke*
* = aus ökologischem Anbau
Lagerung: kühl, dunkel und trocken
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 253,00 kj
Brennwert in Kcal 60,00 kcal
Fett 0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 12,60 g
davon Zucker 10,90 g
Eiweiß 1,10 g
Salz 1,20 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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