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Roggen (Bio)

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Roggen (Bio) - Erzeuger:in

Davert
Davert

Zur Davert 7, 59387 Ascheberg

205 km entfernt vom Mainzer Dom

Alles begann im Jahr 1973, als Rainer Welke in der Stadt Münster in Nordrhein-Westphalen das “Makrohaus” gründete, einen der ersten fünf Bioläden in Deutschland. Was zu Beginn noch ein recht...

"Roggen (Bio)"
Der Bio-Roggen von Davert bringt dir richtig viel Energie! Er enthält wichtige Mineralien wie Eisen, Calcium, Kalium, Phosphor, Fluor und Kieselsäure. Dazu hat Roggen einen hohen Anteil an Lysin, einer Aminosäure, die Knochenwachstum unterstützt und Abwehrkräfte stärkt. Kräftig und herzhaft im Geschmack, eignet sich der Roggen hervorragend für Sauerteigbrote und pikantes Gebäck. Eine richtige Lagerung des Roggens ist sehr wichtig! Achte darauf, dass das Getreide trocken und dennoch luftig aufbewahrt wird. Für die ideale Lagerung bieten sich Leinensäcke, offene Kartons oder Holzkisten besonders gut an. Damit der Roggen sich besonders gut und lange hält sollte die Lagertemperatur 20°C nicht überschreiten.
Details
Allergene: Gluten, Roggen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mindestens Mindestens 2 Monate
Zutaten: ROGGEN*
* = aus ökologischem Anbau
Lagerung: trocken, kühl und fest verschlossen
Verpackung: Plastik recyclebar
Zusatzinfos: Keine
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Verpackungstyp: Einweg
Hot Hafer Beere (Bio)
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Davert Davert
Weißtannenhonig 75g
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Sojasauce Shoyu Muso (Bio)
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Frischhefe (Bio)
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Naturjoghurt im Glas (Bio)
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Dinkel (Bio)
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Feine Leberwurst
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Rotkohl (Bio)
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