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Rindersalami

Rindersalami
5,19 € *
Inhalt: 150 Gramm (3,46 € * / 100 Gramm)

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Rindersalami von der Metzgerei Lumb, nur 10km entfernt. Die Rinder kommen vom Kastanienhof aus Trebur. Die Kombination aus viel Platz für Bewegung und eigens angebautem Futter sorgen für qualitativ hochwertiges Fleisch.

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Rindersalami - Erzeuger:in

Metzgerei Lumb
Metzgerei Lumb

Metzgerei Lumb

Bahnhofstraße 40, Ober-Olm

10 km entfernt vom Mainzer Dom

Die Metzgerei Lumb wurde bereits 1929 von Christoph Lumb in Ober-Olm gegründet. Heute wird der Familienbetrieb von dessen Urenkeln in vierter Generation geführt. Seit 1999 leitet Metzgermeister...

"Rindersalami"
Details
Anbau: Konventionell
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens ca. 14 Tage
Zutaten: Rindfleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (E250), Zucker, Pfeffer, SENF, Hefeextrakt, Ascorbinsäure (E300), Gewürze, Buchenrauch
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum Verpackung
Verpackungstyp: Einweg
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Luftgetrocknete Bratwurst
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