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Rindersalami

Rindersalami
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Rindersalami von der Metzgerei Lumb

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Rindersalami - Erzeuger:in

Metzgerei Lumb
Metzgerei Lumb

Metzgerei Lumb

Bahnhofstraße 40, Ober-Olm

10 km entfernt vom Mainzer Dom

Die Metzgerei Lumb wurde bereits 1929 von Christoph Lumb in Ober-Olm gegründet. Heute wird der Familienbetrieb von dessen Urenkeln in vierter Generation geführt. Seit 1999 leitet Metzgermeister...

"Rindersalami"
Details
Anbau: Konventionell
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 14 Tage
Zutaten: Rindfleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (E250), Zucker, Pfeffer, SENF, Hefeextrakt, Ascorbinsäure (E300), Gewürze, Buchenrauch
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum Verpackung
Verpackungstyp: Einweg
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