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Rinderfilet

Rinderfilet
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Rinderfilet von der Landmetzgerei Schuck von Rindern aus der Region

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Rinderfilet - Erzeuger:in

Landmetzgerei Schuck
Landmetzgerei Schuck

Am Gänsklauer 19, 55270 Schwabenheim an der Selz

13 km entfernt vom Mainzer Dom

Die Landmetzgerei Schuck aus Schwabenheim an der Selz ist ein Metzger, wie man sich ihn vorstellt, wünscht und leider immer seltener findet. Die Schweine und Rinder kommen vom Hofgut Acker, wo...

"Rinderfilet"
Dieses besonders zarte Stück Fleisch stammt aus dem Muskel im Lendenbereich des Rinds. Da die Tiere diesen Muskel kaum beanspruchen ist dieses Fleisch besonders zart und saftig. Dies wird auch durch die hohe Qualität der Bio-Landmetzgerei Korschelt unterstützt. Korschelt achtet sehr auf die traditionelle und ethische Verarbeitung ihrer Produkte. Besonders lecker wird das Rinderfilet, wenn es mit Frischen Gewürzen und Kräuter kombiniert wird. Wichtig dabei: Erst würzen, wenn das Fleisch bereits angebraten ist. Sonst kann zu viel Flüssigkeit austreten oder die Gewürze verbrennen. Egal ob gut durchgebraten oder noch rot im Kern, das Rinderfilet ist immer ein Geschmackserlebnis!
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 1 Woche
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum Verpackung
Verpackungstyp: Einweg
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