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Rigatoni - frische Pasta

Rigatoni - frische Pasta
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200 g frische Rigatoni von Nonno Luigi

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Der Produzent

Nonno Luigi

Nonno Luigi

Markt 1, 55116 Mainz

Mit der Eröffnung von “Nonno Luigi” hat sich Pasquale einen Lebenstraum erfüllt. Die Pastamanufaktur mit Restaurant befindet sich direkt am Mainzer Marktplatz. Das ergibt auch Sinn, denn die...

"Rigatoni - frische Pasta"
Wenn sie es nicht schon sind, schaffen es Rigatoni spätestens jetzt auf die Topliste deiner Lieblingspasta! Die frischen röhrenförmigen Nudeln werden bei Nonno Luigi in Mainz mit viel Liebe hergestellt. Rigatoni stammen aus Süditalien und kommen vor allem auf Sizilien besonder häufig auf den Tisch. Der Name leitet sich übrigens vom italienischen “rigato” ab, welches gestreift oder gerillt bedeutet. Und genau diese Rillen in der Pasta sorgen dafür, dass Sauce besonders gut an ihnen haften bleibt. Sie eignen sich daher eigentlich für jedes Pastagericht, aber Nonno Luigi empfiehlt uns, sie vor allem zu Tomatensaucen, zu kräftigen Fleischgerichten und in Aufläufen zu verwenden. Mit einer Kochzeit von nur 3 bis 4 Minuten sind die Rigatoni in Windeseile genussbereit und daher auch immer eine gute Wahl, wenn es schnell und köstlich werden soll.
Details
Nährwerte
Allergene: Gluten, Weizen
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-5 Tage
Zutaten: Hartweizenngrieß, Wasser, Salz
Lagerung: trocken, kühl
Verpackung: Papiertüte
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1,42 kj
Brennwert in Kcal 339,00 kcal
Fett 0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 77,00 g
davon Zucker 2,00 g
Eiweiß 12,00 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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