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Rheinisches Vollkornbrot (Bio)

Rheinisches Vollkornbrot (Bio)
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Inhalt: 0.75 Kilogramm (6,07 € * / 1 Kilogramm)

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Echtes Rheinisches Roggenvollkornbrot von der Biobäckerei Kaiser.

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Rheinisches Vollkornbrot (Bio) - Erzeuger:in

Biokaiser
Biokaiser

Fritz-Ullmann-Straße 5, 55252 Mainz-Kastel

3 km entfernt vom Mainzer Dom

In der Biobäckerei Kaiser setzt man auf echtes Handwerk und gute Zutaten. In der Backstube werden natürliche Backverfahren angewendet. So dürfen Teige zum Beispiel lange gehen und es wird mit...

"Rheinisches Vollkornbrot (Bio)"
Das Vollkornbrot ist ein wahres Energiewunder. Der 3-Stufen Natursauerteig des Rheinischen Vollkornbrotes wird über 16 Stunden lang geführt. Durch diese schonende Zubereitung wird das kernige Brot besonders aromatisch, kräftig im Geschmack und unwiderstehlich saftig!
Details
Nährwerte
Allergene: Gluten, Roggen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-5 Tage
Zutaten: Sauerteig (Wasser, ROGGENgrütze*, Maismehl*, Meersalz, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Wasser, ROGGENvollkornmehl* 10%, ROGGENflocken 13% (ROGGEN*), ROGGENvollkorn* 8%, Zuckerrübensirup*, Meersalz
* = aus ökologischem Anbau
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: Brottüte
Öko-Kontrollstelle: De-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 794,00 kj
Brennwert in Kcal 199,00 kcal
Fett 1,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 40,70 g
davon Zucker 2,40 g
Eiweiß 6,00 g
Salz 1,30 g

Nährtwertangaben 100g

Steinchampignons (Bio)
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Steinchampignons (Bio) Steinchampignons (Bio)
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Steins Mischsalat
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Petersilie glatt frisch
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Schlagsahne im Glas (Bio)
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Spundekäse - hausgemacht -
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Sauerampfer frisch
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Sahnejoghurt griechischer Art (Bio)
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Mini Roggen-Dinkel Brot
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Kräuterquark
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Eichblattsalat rot
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Alpkäse aus dem Allgäu
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Kürbisweck
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Pain au Chocolat
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Metzgerei Lumb Metzgerei Lumb
Kürbisbrot
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Dinkel-Hirsebrot (Bio)
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Dinkel-Hirsebrot (Bio) Dinkel-Hirsebrot (Bio)
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Bionella Nuss-Nougat-Creme (Bio)
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
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Kiwi Gold (Bio)
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Kiwiny Kiwiny
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Dinner zum 4. Advent
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Dinner zum 4. Advent Dinner zum 4. Advent
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Genusswerkstatt - Atrium Ho... Genusswerkstatt - Atrium Hotel Mainz
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Franks Fit Kitchen Franks Fit Kitchen
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Marmorkuchen
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Marmorkuchen Marmorkuchen
ein Kastenkuchen 420g
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Kaffeehaus Maldaner Kaffeehaus Maldaner
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Rotweinkuchen Rotweinkuchen
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Minigurken (Bio)
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Minigurken (Bio) Minigurken (Bio)
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Ecosur Ecosur
Kartoffel Hörnchen f.k. (Bio)
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Domäne Mechtildshausen Domäne Mechtildshausen
Grünkohl (Bio)
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Bioladen Essers Bioladen Essers
Rinder-Salami (Bio)
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Rinder-Salami (Bio) Rinder-Salami (Bio)
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Italienische Salami (Bio)
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Kasseler Aufschnitt (Bio)
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