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Rezeptbox Rinderhüfte im Kräutermantel

Rezeptbox Rinderhüfte im Kräutermantel
18,37 € *
Inhalt: 2 Portionen (9,19 € * / 1 Portionen)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Rinderhüfte schmeckt nicht nur im Sommer vom Grill wunderbar, sondern lässt sich ebenso mit einer aromatischen Kräuterhülle ummanteln. Die Kräuter von Steins Kräuter & Garten schmecken herrlich aromatisch und verleihen der Rinderhüfte einen einzigartigen Geschmack.

Die leckere Rezeptidee haben wir übrigens von unserem Partner FOODBOOM
Auf www.foodboom.de findest du noch viele weitere tolle Rezepte.

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Rezeptbox Rinderhüfte im Kräutermantel - Erzeuger:in

FOODBOOM
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Hannes von Foodboom

Billstraße 114, Hamburg

472 km entfernt vom Mainzer Dom

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FOODBOOM ist dein digitales Kochbuch, deine Inspiration, dein Taste-Tutor,...

"Rezeptbox Rinderhüfte im Kräutermantel"
Solltest du Zutaten der Rezeptbox schon zu Hause haben, kannst du einzelne Zutaten der Rezeptbox aus deinem Warenkorb entfernen, nachdem du die Rezeptbox hinzugefügt hast.

So geht's:

  • Erhitze das Butterschmalz in einer Pfanne. Würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer rundherum und brate es für ca. 8 Minuten kräftig an. Lege es anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  • Gare das Fleisch für ca. 1h im Ofen und wende es alle 20 Minuten. Die Kerntemperatur im Fleisch sollte sollte ca. 60°C betragen.
  • Schneide nun den Schnittlauch in feine Röllchen. Zupfe von den restlichen Kräutern die Blättchen ab und hacke sie fein.
  • Hole die fertige Rinderhüfte aus dem Ofen und lass sie für ca. 5 Minuten in Alufolie o.ä. ruhen.
  • Gib nun die Kräuter auf eine Platte, um das Fleisch darin zu wenden. Schneide das Fleisch nun in Scheiben und serviere es zu Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln oder anderen Beilagen nach Wahl.


    © https://www.foodboom.de/

2 Portionen ca. 1h

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 400 g Rinderhüfte
  • 4 Stiele Blattpetersilie
  • 1/4 Bund Schnittlauch

Das brauchst du zusätzlich:

  • 20 g Butterschmalz
  • Salz, Pfeffer
  • optional etwas Kerbel
  • optional 1 Stiel Majoran
Details
Anbau: Konventionell
Regionalität: Regional
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

Schnittlauch frisch
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Schnittlauch frisch Schnittlauch frisch
1 Bund à 30g
1,29 € *
(4,30 € * / 100 Gramm)
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Steins Kräuter & Garten Steins Kräuter & Garten
Petersilie glatt frisch
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Petersilie glatt frisch Petersilie glatt frisch
1 Bund à 50g
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(2,20 € * / 100 Gramm)
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Steins Kräuter & Garten Steins Kräuter & Garten
Rinderhüfte
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Rinderhüfte Rinderhüfte
200 Gramm
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(4,00 € * / 100 Gramm)
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Weihnachtsmarkt Kombi
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für 2 Personen
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Erkältungs Kombi Erkältungs Kombi
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Rezeptbox Lebkuchen
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Rezeptbox Lebkuchen Rezeptbox Lebkuchen
Zutaten für ca. 40 Stück
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(0,38 € * / 1 Stück)
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Hähnchenkeule (Bio)
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Hähnchenkeule (Bio) Hähnchenkeule (Bio)
0.4 Kilogramm
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Domäne Mechtildshausen Domäne Mechtildshausen
Cheeseburger Kombi
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Cheeseburger Kombi Cheeseburger Kombi
Zutaten für 2 Burger
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Rezeptbox Möhrenhummus
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Rinderhüfte
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Rinderhüfte Rinderhüfte
200 Gramm
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(4,00 € * / 100 Gramm)
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Gebrannte Mandeln Lebkuchen
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