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Rezeptbox Möhrenhummus

Rezeptbox Möhrenhummus
10,06 € *
Inhalt: 4 Portionen (2,52 € * / 1 Portionen)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Hummus mit ordentlich viel Vitamin A und einfach mal ohne die Kichererbse

Die leckere Rezeptidee haben wir übrigens von unserem Partner FOODBOOM
Auf www.foodboom.de findest du noch viele weitere tolle Rezepte.

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Rezeptbox Möhrenhummus - Erzeuger:in

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Hannes von Foodboom

Billstraße 114, Hamburg

472 km entfernt vom Mainzer Dom

Egal, ob Küchen-Klassiker, Soulfood oder Gourmet-Genuss. Mit FOODBOOM lernst du bei jedem Kochen etwas Neues.

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"Rezeptbox Möhrenhummus"
Solltest du Zutaten der Rezeptbox schon zu Hause haben, kannst du einzelne Zutaten der Rezeptbox aus deinem Warenkorb entfernen, nachdem du die Rezeptbox hinzugefügt hast.

So geht's:

  • Heize den Backofen vor (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C). Schäle die Möhren. Halbiere sie der Länge nach um sie dann in grobe Stücke zu schneiden. Schäle den Knoblauch und drücke ihn leicht an.
  • Lege nun die Möhren und den Knoblauch auf ein Blech. Anschließend alles mit Olivenöl beträufeln, salzen und für ca. 20 Minuten in den Ofen schieben.
  • Wasche den Thymian, tupfe ihn dann trocken und zupfe die Blättchen ab. Wasche die Zitronen heiß ab und reibe die Hälfte der Schale fein ab.
  • Fülle Möhren, Knoblauch, Thymian, Zitronenschale und Tahini in ein hohes Gefäß und püriere es mit einem Stabmixer. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.


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4 Portionen

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 4-5 Möhren
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Thymian
  • 1 Zitrone
  • 2 El Tahini

Das brauchst du zusätzlich:

  • 5 EL Olivenöl
  • Prise Salz und Pfeffer
Details
Allergene: Sesam
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

Thymian frisch
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Thymian frisch Thymian frisch
1 Bund à 50g
1,70 € *
(3,40 € * / 100 Gramm)
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Steins Kräuter & Garten Steins Kräuter & Garten
Weißes Sesammus 250g (Bio)
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Weißes Sesammus 250g (Bio) Weißes Sesammus 250g (Bio)
250 Gramm
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(1,60 € * / 100 Gramm)
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
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Karotten (Bio) Karotten (Bio)
500 Gramm
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Tollgrün Hof Tollgrün Hof
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Knoblauch (Bio) Knoblauch (Bio)
50 Gramm
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(1,18 € * / 100 Gramm)
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