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Rezeptbox Champignons mit Knoblauch Dip

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Rezeptbox Champignons mit Knoblauch Dip
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Inhalt: 2 Portion (5,68 € * / 1 Portion)

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Neben Glühwein, gebrannten Mandeln und unseren Freund*innen vermissen wir auch sie: die herzhaften Champignons, die wir auf dem Weihnachtsmarkt so gerne genießen. Aber wenn wir uns in diesem Jahr nicht dort die Bäuche vollhauen können, dann wenigstens zuhause. Mit diesem Rezept bereitest du den Weihnachtsmarkt-Klassiker im Handumdrehen in der eignen Küche zu. Guten Appetit!

Die leckere Rezeptidee haben wir übrigens von unserem Partner FOODBOOM
Auf www.foodboom.de findest du noch viele weitere tolle Rezepte.

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Rezeptbox Champignons mit Knoblauch Dip - Erzeuger:in

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Hannes von Foodboom

Billstraße 114, Hamburg

472 km entfernt vom Mainzer Dom

Egal, ob Küchen-Klassiker, Soulfood oder Gourmet-Genuss. Mit FOODBOOM lernst du bei jedem Kochen etwas Neues.

FOODBOOM ist dein digitales Kochbuch, deine Inspiration, dein Taste-Tutor,...

"Rezeptbox Champignons mit Knoblauch Dip"
Solltest du Zutaten der Rezeptbox schon zu Hause haben, kannst du einzelne Zutaten der Rezeptbox aus deinem Warenkorb entfernen, nachdem du die Rezeptbox hinzugefügt hast.

So geht's:

  • Beginen damit, die Champignons zu putzen, trocken zu tupfen und den Strunk zu entfernen. Schäle die Zwiebel und schneide sie in Streifen.
  • Erhitze das Olivenöl in einer Pfannen und brate die Zwiebel darin ca. 1 Minute lang scharf an. Gib dann die Butter und die Pilze hinzu und brate sie für weitere 3 Minuten.
  • Schmecke die Pilze mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver ab. Lösche sie anschließend mit Balsamicoessig ab. Stelle die Hitze runter, leg den Deckel auf die Pfanne und lass die Pilze ca. 2 Minuten ziehen.
  • Für den Dip kannst du nun die Knoblauchzehen schälen und fein reiben. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Verrühre beides mit der Creme fraîche und schmecke den Dip mit Salz und Pfeffer ab. Wenn du magst, kannst du auch einen Spritzer Zitronensaft hinzugeben.
  • Serviere die warmen Pile mit dem Dip und etwas Baguette.


    © https://www.foodboom.de/

2 Portionen 20 Minuten

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 500 g Steinchampignons
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Butter
  • 200 g Creme fraîche
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 Stiele Schnittlauch

Das brauchst du zusätzlich:

  • 2 El Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  • 1 EL Balsamicoessig
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: ca. 1 Woche
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

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