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Rezeptbox Bruschetta

Rezeptbox Bruschetta
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Die Zutaten für die Bruschetta Kombi liefern wir direkt zu dir nach Hause

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"Rezeptbox Bruschetta"
Bruschetta passt nicht nur im Sommer als Beilage auf dem Grill. Auch als Vorspeise für das perfekte italienische Dinner ist Bruschetta mit Tomaten stets eine schnelle Variante, die, wenn das Ciabatte nicht im Ofen vergessen wird, immer eine sichere Bank ist. Bei uns gibt's alle Zutaten, die du für Bruschetta brauchst gemeinsam in einer Box als Bruschetta-Kombi.

So geht's:

  • Die Tomaten waschen vom Grün befreien und in kleine Würfel schneiden. 1-2 Knoblauchzehen sehr fein hacken und zu den Tomatenwürfeln geben. Mit Salz, Pfeffer, Basilikum und 3 EL Öl würzen und mindestens eine Stunde lang ziehen lassen.
  • Den Backofen auf 180-200° C vorheizen, das Brot in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und jeweils mit etwas Öl beträufeln und wenn du magst mit einer angeschnittenen Knoblauchzehe einreiben. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Ofengitter ausbreiten und ca 6-8 Min. goldgelb backen.
  • Die Scheiben aus dem Ofen nehmen und mit der Tomaten-Knoblauch Mischung (ca. 1 EL pro Scheibe) belegen.

    Guten Appetit!

4 Portionen 15 Minuten

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 250g Strauchtomaten
  • 1 Parisette oder Baguette
  • etwas Basilikum (frisch oder getrocknet)

Das brauchst du zusätzlich:

  • 3 EL Olivenöl
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 5 Tage
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

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