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Vollkorn Spaghetti (Bio)

Vollkorn Spaghetti (Bio)
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Tradition die man schmeckt. 100% reiner Vollkorn Hartweizengrieß und frisches Quellwasser

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Vollkorn Spaghetti (Bio) - Erzeuger:in

Rapunzel Naturkost
Rapunzel Naturkost

Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

274 km entfernt vom Mainzer Dom

Es war einmal auf einem kleinen Bauernhof mit Naturkostladen im bayrischen Augsburg, als Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen sich dazu entschlossen, eine Selbstversorgergemeinschaft zu...

"Vollkorn Spaghetti (Bio)"
Genauso golden, blond schimmernd wie Rapunzels Haar kommen auch die Rapunzel Vollkorn Spaghetti daher. Die Rezeptur der Spaghetti orientiert sich an der traditionellen Herstellungsweise italienischer Pasta. Da die Italiener sehr streng sind, was die Zubereitung des Teiges angeht lässt unser italienischer Pastificio hier nichts anderes als Vollkorn Hartweizengrieß und frisches Quellwasser in die Rührschüssel. Nach einer angemessenen Ruhezeit wird der Teig in die typische Spaghetti Form gepresst. Das Geheimnis richtig guter Pasta lautet Geduld, weswegen die Spaghetti 22 Stunden lang bei maximal 65°C schonend getrocknet werden. Wir empfehlen dazu eine Soße aus unseren frischen Tomaten, eine ordentliche Portion Montello-Parmesan und ein Glas guten Wein.
Details
Nährwerte
Allergene: Gluten
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: Mehrere Monate
Zutaten: HARTWEIZENVOLLKORNGRIESS* *kontrolliert biologischer Anbau
Lagerung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Verpackung: Plastiktüte
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006 | ICEA
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.527,00 kj
Brennwert in Kcal 361,00 kcal
Fett 2,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 69,00 g
davon Zucker 3,80 g
Eiweiß 12,00 g
Salz 0,08 g

Nährtwertangaben je 100 g

Steinchampignons (Bio)
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