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Quittengelee

Quittengelee
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Fruchtaufstrich aus Quitten aus eigenem Anbau vom Obsthof Weil.

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Quittengelee - Erzeuger:in

Weil's Bauernladen
Weil's Bauernladen

Lambertstraße 19 55126 Mainz-Finthen

7 km entfernt vom Mainzer Dom

In Mainz-Finthen, umgeben von Feldern und Obstwiesen liegt der Obsthof Weil. Hier beginnt in jedem Jahr dann die Ernte, wenn die ersten Spargelstangen ihre Köpfe aus der Erde stecken. In vierter...

"Quittengelee"
Der Obsthof Weil in Mainz Finthen versorgt uns solange es geht mit frischem Obst und wenn die Saison vorbei ist, kann man immer noch ihre leckeren Aufstriche, Gelees und Marmeladen essen. Das Quittengelee kochen sie direkt am Hof, sodass die Früchte optimal reif geerntet und direkt verarbeitet werden können. Quitten sind übrigens zu Unrecht völlig unterschätzt.
Details
Nährwerte
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens ca. 1 Jahr
Zutaten: 50% Quitten aus eigenem Anbau, 50% Zucker, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensaft
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: Glas
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 997,00 kj
Brennwert in Kcal 237,00 kcal
Kohlenhydrate 55,00 g
davon Zucker 55,00 g
Eiweiß 1,00 g

Nährtwertangaben 100g

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Äpfel Jonagold
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Brotlinge Falafel-Style
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Knödelkult Knödelkult
Winterapfelgelee
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Kartoffelknödel
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Tiroler - geschnitten
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j. Kinski j. Kinski
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Voelkel - Die Naturkostsaft... Voelkel - Die Naturkostsafterei
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