Biohof Andreas Querdel

Wer kann schon auf eine so lange Familientradition zurückblicken wie Familie Querdel? Seit ca. 1650 besteht ihr Betrieb und hat viele Wandlungen mit Weitblick und ökologischen Visionen gemeistert. Ursprünglich als landwirtschaftlicher Betrieb bewirtschaftet, wurde 1975 der erste Spargel gepflanzt. 2005 wurde der Betrieb von Sohn Andreas auf EU‐Öko umgestellt. Heute werden auf ca. 45ha Spargel, Erdbeeren und Gemüse in allerbester Bio‐Qualität geerntet. Der leichte Sandboden in der Füchtorfer Region lässt Spargel gedeihen, der sich durch einen milden Geschmack auszeichnet und deshalb so bekannt wie beliebt ist.