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Quark
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Speisequark Magerstufe, vielseitig einsetzbar

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Quark - Erzeuger:in

Weidenhof
Weidenhof

Weidenstraße 5-7, 63607 Wächtersbach

91 km entfernt vom Mainzer Dom

Auf dem Weidenhof im hessischen Wächstersbach hat die Milchproduktion eine lange Tradition. Rund 150 Kühe leben auf dem Hof und werden in geräumigen Laufställen gehalten. Gefüttert werden sie mit...

"Quark"
Topfen, Schotten, Weißkäse - Quark ist je nach Region unter den unterschiedlichsten Bezeichnungen bekannt und ebenso beliebt. Ob zum Frühstück, als Backzutat oder für die eiweißreiche Ernährung ist Quark ein wahres Multitalent. Je nach Fettstufe unterscheidet er sich im Geschmack. Der Bio-Speisequark, der übrigens zu den Frischkäsen gehört, findet in Verbindung mit vielen Frischepost-Produkten Verwendung. Ob als Quarkspeise zum Nachtisch mit knackigem Obst und etwas Honig oder mit frischen Kräutern aus Stein's Kräutergarten für einen leichten Dipp zu Möhren und Kohlrabi.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: min. 4 Tage
Zutaten: Magerquark aus Kuhmilch
Lagerung: im Kühlschrank
Verpackung: Plastikbecher
Fettstufe: 0,3
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 295,00 kj
Brennwert in Kcal 71,00 kcal
Fett 0,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 3,90 g
davon Zucker 3,90 g
Eiweiß 12,00 g
Salz 0,10 g

Nährtwertangaben pro 100g

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