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Pinienkerne, 75g (Bio)

Pinienkerne, 75g (Bio)
7,99 € *
Inhalt: 75 Gramm (10,65 € * / 100 Gramm)

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Kostbare Delikatesse aus den Pinienwäldern Italiens - handgepflückt und von der Sonne getrocknet

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Pinienkerne, 75g (Bio) - Erzeuger:in

Rapunzel Naturkost
Rapunzel Naturkost

Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

274 km entfernt vom Mainzer Dom

Es war einmal auf einem kleinen Bauernhof mit Naturkostladen im bayrischen Augsburg, als Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen sich dazu entschlossen, eine Selbstversorgergemeinschaft zu...

"Pinienkerne, 75g (Bio)"
Schon gewusst...Pinienkerne werden hauptsächlich von wild wachsenden Pinien geerntet... und das ist nicht ganz ungefährlich. Die Pflücker, sogenannte “Pineros” klettern für die Ernte auf die Pinien und schlagen die Zapfen dort mit Stangen herunter. Das passiert zwischen Oktober und April. Im darauffolgenden Sommer werden die Zapfen in der Sonne getrocknet, wodurch die braunen Samen herausfallen. Anschließend müssen diese noch von ihrer harten Schale und der Haut befreit werden. Ziemlich aufwändig also, aber es lohnt sich. Pinienkerne machen sich geröstet nicht nur richtig gut als Topping für frische Salate, sondern geben auch selbstgemachtem Pesto eine cremige Konsistenz und einen leicht nussigen Geschmack.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Haltbarkeit: mindestens Mehrere Monate
Zutaten: Pinienkerne* *=kontrolliert biologischer Anbau
Lagerung: kühl und trocken lagern.
Verpackung: Plastiktüte
Zusatzinfos: Keine
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 2.466,00 kj
Brennwert in Kcal 596,00 kcal
Fett 50,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,10 g
Kohlenhydrate 7,30 g
davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 24,00 g

Nährtwertangaben je 100 g

Mozzarella (Bio)
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Strauchtomaten (Bio) Strauchtomaten (Bio)
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Büffelmozzarella (Bio)
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Roggen-Dinkel Brot
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Aprikosenchutney
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Bergblumenkäse in Scheiben (Bio)
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Tollgrün Hof Tollgrün Hof
Nocciolata Bianca (Bio)
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Stracciatellajoghurt
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Stracciatellajoghurt Stracciatellajoghurt
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Handgemachte Cantuccini
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Handgemachte Cantuccini Handgemachte Cantuccini
250 Gramm
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Knollensellerie (Bio)
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Weckmehl
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Weckmehl Weckmehl
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Backhaus Heislitz Backhaus Heislitz
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Knödelkult Knödelkult
Tomatensauce mit Basilikum (Bio)
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340 Gramm
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Zwergenwiese Zwergenwiese
Zucchini (Bio)
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Zucchini (Bio) Zucchini (Bio)
2 Stück ca. 500g
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Nijar Green Nijar Green
Radiatori Nudeln
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Radiatori Nudeln Radiatori Nudeln
250 Gramm
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Pankratiushof Pankratiushof
Campanelle Nudeln
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Sauerteigbrot
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Sauerteigbrot Sauerteigbrot
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Brioche
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Brioche Brioche
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Frische Gnocchi (BIo)
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Pasta Nuova Pasta Nuova
Creme Fraiche (Bio)
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Rapshonig 500g
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Imkerei Schiesser Imkerei Schiesser
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Baldauf Käse Baldauf Käse
Fruchtjoghurt Erdbeere im Glas (Bio)
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Nucao Crisp & Crunch (Bio)
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Nucao Crisp & Crunch (Bio) Nucao Crisp & Crunch (Bio)
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the nu company GmbH the nu company GmbH
Nucao white – Crunchy Nougat (Bio)
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Nucao white – Crunchy Nougat ... Nucao white – Crunchy Nougat (Bio)
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the nu company GmbH the nu company GmbH
numove – Brownie Crunch (Bio)
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numove – Brownie Crunch (Bio) numove – Brownie Crunch (Bio)
45 Gramm
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the nu company GmbH the nu company GmbH
Gemischtes Hackfleisch
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Gemischtes Hackfleisch Gemischtes Hackfleisch
400 Gramm
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Metzgerei Lumb Metzgerei Lumb
Bratwurst Spinat und Käse
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Bratwurst Spinat und Käse Bratwurst Spinat und Käse
2 Stück à 120 g
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(2,28 € * / 100 Gramm)
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Landmetzgerei Schuck Landmetzgerei Schuck
Reis-Spaghetti, glutenfrei (Bio)
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Reis-Spaghetti, glutenfrei (Bio) Reis-Spaghetti, glutenfrei (Bio)
250 Gramm
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
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