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Blanc de Noir (Bio)

Blanc de Noir (Bio)
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Feiner und fruchtiger Bio-Wein aus dem Pfälzer Wald, trocken

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Blanc de Noir (Bio) - Erzeuger:in

Weingut Pflüger
Weingut Pflüger

Alexander Pflüger

Gutleutstraße 48, 67098 Bad Dürkheim

65 km entfernt vom Mainzer Dom

Das Weingut von Alexander Plüger ist Bad Dürkheim, am Rande des Pfälzer Waldes gelegen. Es zeichnet sich durch seine vielfältigen Böden aus, was sich im Geschmack der Weine widerspiegelt. Zu...

"Blanc de Noir (Bio)"
Das weiß gekelterte Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Meunier ist eher untypisch für seine Region. Der Winzer Alexander Pflüger beweist aber das was in der Champagne gut schmeckt, auch in Deutschland gut funktionieren kann. Im Ergebnis steht ein feiner und fruchtiger Wein mit einer leichten Rosafärbung. Die optimale Temperatur des trockenen Rosé-Weins liegt bei 9 Grad. Er ist eine wunderbare Ergänzung zu leichter Kost, Gemüse und Knabbereien. Seit 2008 wirtschaftet Alexander Pfüger nach den Richtlinien von Demeter, dem biologisch-dynamischen Anbau. Sein Ziel ist es Weine mit der Natur zu erzeugen und nicht gegen sie. Deshalb verzichtet er auf Schönungen, Enzyme, Aromahefen und dergleichen.
Details
Allergene: Sulfite
Anbau: Bio
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Mehrere Monate
Lagerung: Kühl und dunkel
Verpackung: Glasflasche
Zusatzinfos: 12 % Alk. Vol. Keine Abgabe an unter 18-Jährige.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verpackungstyp: Einweg
Blanc de Noir
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Blanc de Noir Blanc de Noir
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