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Pastinaken

Pastinaken
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Würzige Kreuzung aus Karotte und Petersilie, der Vitaminlieferant für die kalte Jahreszeit

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Der Produzent

Gemüsehof Reinheimer

Gemüsehof Reinheimer

Unter der Ruth 54, 65462 Ginsheim

6 km entfernt vom Mainzer Dom

Der Gemüsehof Reinheimer ist ein Familienbetrieb, wie man ihn sich vorstellt. Direkt auf der anderen Rheinseite im schönen Ginsheim gelegen bauen Reinheimers auf rund 70 ha diverse Kulturen an....

"Pastinaken"
Die Pastinake vom Gemüsehof Reinheimer ist ein echtes Wintergemüse. Ihr süßlich-würziger Geschmack macht sie zu einer perfekten Beilage. Ob gekocht, gebacken, püriert oder zu einer leckeren, cremigen Suppe verarbeitet. Probiere doch z.B. einmal eine cremig, fruchtige Pastinaken-Apfel-Suppe! Pastinaken sind übrigens richtige Vitaminbomben, sie enthalten viel Vitamin C, B-Vitamine und Mineralstoffe und halten durch ihren relativ hohen Kohlehydrategehalt eine ganze Weil lang satt.
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg
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