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Olivenpaste (Bio)

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Mediterrane Antipasticreme aus würzigen Kalamataoliven

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Olivenpaste (Bio) - Erzeuger:in

Il Cesto
Il Cesto

Michael Kammerer

Johannes-Majer-Str. 8, Waldorfhäslach

170 km entfernt vom Mainzer Dom

Auf dem festen Fundament ihrer Freundschaft gründeten Michael Kammerer und Rainer Weiß im Jahr 2002 den gemeinsam Betrieb. Als Liebhaber der mediterranen Küche und der italienischen Sprache...

"Olivenpaste (Bio)"
Die Olivenpaste aus schwarzen Kalamata Oliven wird von Il Cesto in Griechenland in Demeter-Qualität hergestellt. Olivenpaste, auch Tapenade genannt eignet sich als köstlicher Brotaufstrich oder Dip. Angereichtert mit Meersalz, Knoblauch und Oregano lässt sie sich wunderbar zum verfeinern und würzen jeglicher Speisen verwendet.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Mindestens 2 Monate
Zutaten: Oliven**, Meersalz, Knoblauch**, Weinessig**, extra natives Olivenöl**, Oregano*
* = aus ökologischem Anbau
** = aus biodynamischem Anbau
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 916,00 kj
Brennwert in Kcal 223,00 kcal
Fett 22,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,60 g
Kohlenhydrate 0,90 g
davon Zucker 0,30 g
Eiweiß 1,10 g
Salz 1,60 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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