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Nelken ganz (Bio)

Nelken ganz (Bio)
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Ganze Nelken, aus kontrolliert biologischem Anbau

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Nelken ganz (Bio) - Erzeuger:in

Lebensbaum
Lebensbaum

Ulrich Walter

Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, 49356 Diepholz

289 km entfernt vom Mainzer Dom

Als Ulrich Walter im Sommer 1979 zu einem Bioladen im niedersächsischen Diepholz fuhr um Brot und Möhren zu kaufen, hätte er nicht gedacht, dass er beim Herausgehen das ganze Geschäft gekauft...

"Nelken ganz (Bio)"
Umgangssprachlich werden sie Nagerl genannt. Nelken sehen aus wie kleine Nägel und sind sehr aromatisch und fruchtig-scharf im Geschmack. Vollendet mit einer intensiven Pfeffernote sind einige Kompotte, Punsch oder Glühweinrezepte ohne sie nicht vorstellbar. Sie verleihen aber auch Wild, Lamm oder der warmen Fliederbeersuppe von Oma erst den richtig besonderen Geschmack. Bei uns bekommt Ihr dieses Allzweck-Gewürz in ganzer Form aus biologischem Anbau von Sonnentor. Die Nelken stammen aus Tansania und müssen vor Wärme geschützt, trocken gelagert werden.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: Mehrere Monate
Zutaten: Nelken*
* = aus ökologischem Anbau
Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Verpackung: Siegelbeutel
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Verpackungstyp: Einweg
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Geröstete Haselnüsse, gemahlen, 125g (Bio)
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Davert Davert
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Nijar Green Nijar Green
Putenschnitzel (Bio)
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