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Rheinhessischer Cuvée mit einer feinen Ausdrucksstärke

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Naturweiss Naturwein - Erzeuger:in

Weingut Schätzel
Weingut Schätzel

Kai Schätzel

Oberdorfstr. 34, Nierstein

17 km entfernt vom Mainzer Dom

Nierstein am Rhein ist ein Weinanbaugebiet mit langer Tradition. Auch die Familie Schätzel betreibt das Weingut hier schon seit 650 Jahren, stets mit dem Ziel einzigartige Weine zu erzeugen, die...

"Naturweiss Naturwein"
Egal, ob du Naturweinliebhaber*in bist, oder du dich einmal herantasten möchtest: mit dem Naturweiss vom Weingut Kai Schätzel triffst du eine gute Wahl. Bei diesem Wein kommen direkt mehrere Rebsorten zum Einsatz, nämlich Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau und Weißburgunder. Wie es sich für einen Naturwein gehört, wird auch der Naturweiss nicht geschwefelt. Der Wein wird spontan vergoren, sodass die alkoholische Gärung alleine durch die natürlich vorkommenden Hefen gestartet wird. Da der Wein unfiltriert ist, zeigt er sich leicht trüb im Glas. In der Nase lassen sich Haselnüss und ein bisschen Hefe, aber auch frische Frücht erkennen. Geschmacklich bleibt es recht fruchtig mit nur sehr leichten Säure. Bei eine Trinktemperatur um die 9°C lässt sich der Naturweiss vom Weingut Schätzel wunderbar genießen.
Details
Allergene: Sulfite
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mindestens Nach dem Öffnen im Kuhlschrank lagern und innerhalb von wenigen Tagen trinken.
Zutaten: Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Ehrenfelser und Scheurebe
Lagerung: trocken lagern und vor Wärme schützen
Verpackung: Glasflasche
Zusatzinfos: 10 % Alk. Vol. Keine Abgabe an unter 18-Jährige.
Verpackungstyp: Einweg
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Weingut Schätzel Weingut Schätzel
Zitronenkekse (Bio)
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