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Nashi
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Nashi von Appel Happel aus Mainz. Ihre Grundfarbe ist durchgehend hellgelb, kurz vor der Ernte stellen sich Sonnenbäckchen ein. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und hat ein süß-säuerliches Aroma, das an Apfel und Birne erinnert. Das liegt vielleicht auch an ihrem Aussehen, da sie wie eine witzige Kombination aus Apfel und Birne ausschaut.

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Nashi - Erzeuger:in

Appel Happel
Appel Happel

Marienborner Bergweg 33, 55127 Mainz-Marienborn

6 km entfernt vom Mainzer Dom

Auf den Feldern rund um Mainz stehen die Apfelbäume von Stephan und Ilonka Happel. Sie betreiben den Familienbetrieb Appel Happel, auf dem der verantwortungsbewusste Umgang mit der Natur an...

"Nashi"
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 1-2 Wochen
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg
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