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Mehrkornbrötchen (Bio)

Mehrkornbrötchen (Bio)
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Knusprige, vegane Mehrkornbrötchen von der Biobäckerei Kaiser.

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Der Produzent

Kaiser Biobäcker

Kaiser Biobäcker

Fritz-Ullmann-Straße 5, 55252 Mainz-Kastel

3,3 km entfernt vom Mainzer Dom

In der Biobäckerei Kaiser setzt man auf echtes Handwerk und gute Zutaten. In der Backstube werden natürliche Backverfahren angewendet. So dürfen Teige zum Beispiel lange gehen und es wird mit...

"Mehrkornbrötchen (Bio)"

Herzhaft-knusprige Mehrkornbrötchen aus Weizenvollkornteig von der Biobäckerei Kaiser. Ein absoluter Klassiker und ganz nebenbei auch vegan.

Details
Nährwerte
Allergene: Gerste, Gerstenmalz, Sesam, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 1-2 Tage
Zutaten: Weizenvollkornmehl 50%, Wasser, Weizenmehl Type 550 5,5%, Sonnenblumenkerne 4,3%, Sesam 2,9%, leinsamen 2,9%, Meersalz, Weizengluten, Kartoffelflocken, Gerstenmalzexstrakt, Hefe
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: Brottüte
Öko-Kontrollstelle: De-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 991,00 kj
Brennwert in Kcal 236,00 kcal
Fett 5,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g
Kohlenhydrate 36,10 g
davon Zucker 1,30 g
Eiweiß 9,50 g
Salz 1,30 g

Nährtwertangaben 100g

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