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Mangold bunt

Mangold bunt
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Bunter Mangold frisch geerntet und zu dir nach Hause geliefert

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Der Produzent

Steins Kräuter & Garten

Steins Kräuter & Garten

Mainzer Straße 180, 55124 Mainz-Gonsenheim

4 km entfernt vom Mainzer Dom

Der Betrieb von Petra und Michael Stein liegt am Rande von Mainz im wunderschönen Gonsbachtal. Hier kümmern sich die beiden in liebevoller Kleinarbeit um ihre Kräuter, essbaren Blüten, Salate...

"Mangold bunt"
Mangold ist ein faszinierend vielseitiges Gemüse. Die knackig grünen Blätter können wie Spinat verarbeitet werden und sind sogar noch ein bisschen aromatischer. Die bunten Stängel des Gemüses erinnern im Geschmack ein wenig an Spargel und waren deshalb früh als „Spargel des armen Mannes“ verschrien. Einen schlechten Ruf hat der Mangold jedoch wirklich nicht verdient. Reich an Vitamin K, enthält unser Mangold auch wichtige Spurenelemente wie Natrium, Magnesium, Eisen und Kalium. Dieser Mangold wird bei Steins Kräuter und Garten frisch für dich geerntet.
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 2-3 Tage
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg
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