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Mangold

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Mangold - Erzeuger:in

Gemüsehof Reinheimer
Gemüsehof Reinheimer

Unter der Ruth 54, 65462 Ginsheim

6 km entfernt vom Mainzer Dom

Der Gemüsehof Reinheimer ist ein Familienbetrieb, wie man ihn sich vorstellt. Direkt auf der anderen Rheinseite im schönen Ginsheim gelegen bauen Reinheimers auf rund 70 ha diverse Kulturen an....

"Mangold"
Mangold ist ein faszinierend vielseitiges Gemüse. Die knackig grünen Blätter können wie Spinat verarbeitet werden und sind sogar noch ein bisschen aromatischer. Die bunten Stängel des Gemüses erinnern im Geschmack ein wenig an Spargel und waren deshalb früh als „Spargel des armen Mannes“ verschrien. Einen schlechten Ruf hat der Mangold jedoch wirklich nicht verdient. Reich an Vitamin K, enthält unser Mangold auch wichtige Spurenelemente wie Natrium, Magnesium, Eisen und Kalium. Dieser Mangold wird auf dem Gemüsehof Reinheimer frisch für dich geerntet.
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 2-3 Tage
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg
Zucchini
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