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Magerquark (Bio)

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Speisequark Magerstufe, vielseitig einsetzbar

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Magerquark (Bio) - Erzeuger:in

Molkerei Söbbeke
Molkerei Söbbeke

Nicolò Polla

Amelandsbrückenweg 131, Gronau-Epe

259 km entfernt vom Mainzer Dom

Seit über 100 Jahren beschäftigt sich die Familie Söbbeke aus dem Münsterland mit der Herstellung von gesunden Milchprodukten. Als eine der ersten Molkereien überhaupt in Deutschland hat sie...

"Magerquark (Bio)"
Topfen, Schotten, Weißkäse - Quark ist je nach Region unter den unterschiedlichsten Bezeichnungen bekannt und ebenso beliebt. Ob zum Frühstück, als Backzutat oder für die eiweißreiche Ernährung ist Quark ein wahres Multitalent. Je nach Fettstufe unterscheidet er sich im Geschmack. Der Magerquark von Söbbeke zählt zur Magerstufe und enthält somit unter 10% Fett, um genau zu sein nur 0,3%. Der Bio-Speisequark, der übrigens zu den Frischkäsen gehört, findet in Verbindung mit vielen Frischepost-Produkten Verwendung. Ob als Quarkspeise zum Nachtisch mit knackigem Obst und etwas Elbbiene Honig oder mit frischen Kräutern aus der Gärtnerei Sannmann für einen leichten Dipp zu Möhren und Kohlrabi.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: min. 4 Tage
Zutaten: Magerquark aus biologischer Kuhmilch
Lagerung: im Kühlschrank
Verpackung: Plastikbecher
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Fettstufe: 0,3
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 295,00 kj
Brennwert in Kcal 71,00 kcal
Fett 0,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 3,90 g
davon Zucker 3,90 g
Eiweiß 12,00 g
Salz 0,10 g

Nährtwertangaben pro 100g

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