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Kurkuma gemahlen (Bio)

Kurkuma gemahlen (Bio)
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Gemahlener Bio-Kurkuma, ideal zum Würzen von Curries

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Kurkuma gemahlen (Bio) - Erzeuger:in

Sonnentor
Sonnentor

Johannes Gutmann

Sprögnitz 10, 3910 Sprögnitz, Österreich

519 km entfernt vom Mainzer Dom

Sonnentor begeistert seit 1988 mit Kräutern, Gewürzen und Tees aus biologischer Landwirtschaft, die mit viel Liebe zum Detail und nach innovativen Rezepturen kombiniert werden. Alles begann...

"Kurkuma gemahlen (Bio)"
Die kleine Kurkuma Wurzel, auch Gelbwurz genannt, wird schon seit über 4000 Jahren für traditionelle medizinische Zwecke verwendet. Aber auch als Gewürz in Currys findet man die Wurzel, die besonders durch ihre knallige gelbe Farbe auffällt, oft wieder. Großen Bekanntheitsgrad erreichte das Gewürz spätestens als es auch die sogenannte “Golden Milk” zu uns nach Deutschland schaffte. Mit Milch oder Milchersatz aufgekocht und etwas Honig gesüßt ist das Trend-Getränk im Handumdrehen zubereitet. Der Bio Kurkuma von Sonnentor eignet sich hervorragend für die Golden Milk oder zum Würzen von Curry, Linsengerichten und Risotto.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mindestens Mindestens 2 Monate
Zutaten: Kurkuma bio
Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Verpackung: Pappschachtel
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1,26 kj
Brennwert in Kcal 301,00 kcal
Fett 1,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 53,60 g
davon Zucker 3,50 g
Eiweiß 7,40 g
Salz 0,08 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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