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Kartoffeln Ballerina festkochend (Bio) 500 g

Kartoffeln Ballerina festkochend (Bio) 500 g
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Festkochende Kartoffel aus der Region

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Der Produzent

Ackerlei

Ackerlei

An der Landwehr 6, 63486 Bruchköbel - Oberissigheim

53 km entfernt vom Mainzer Dom

Im Jahr 1996 fing Thomas Zell klein an: er pachtet 1,5 ha Ackerland und beginnt als Mitglied des Bioland-Verbands mit der biologischen Landwirtschaft. Zunächst baut er vor allem Kohl und einige...

"Kartoffeln Ballerina festkochend (Bio) 500 g"

Die Kartoffel Ballerina ist weniger bekannt als andere Sorten, aber dafür umso köstlicher! Sie kommt vom Bioland Betrieb "Ackerlei" direkt zu dir nach Hause. Da sie festkochend ist, eignet sie sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten; von knusprigen Pommes zu aromatischen Pellkartoffeln.
Unser Tipp: Schneide die Ballerina Kartoffeln in dünne Scheiben, bestreiche sie leicht mit etwas Olivenöl und bestreue sie mit Kräutern deiner Wahl, Salz und Pfeffer. Lege die Scheiben auf ein Backblech und backe sie ihm heißen Backofen, bis sie braun uns knusprig werden. Da funktioniert besonders gut, wenn du den Ofen zwischenzeitlich immer mal öffnest, um den Dampf abzulassen. Tada - fertig sind deine hausgemachten Chips.

Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 2 - 3 Wochen
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
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