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Hummus mit Sesammus verfeinert

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Hummus Tahini (Bio) - Erzeuger:in

Bio-Verde

Bio Verdes Naturfeinkost

Gewerbering 22, 86922 Eresing

291 km entfernt vom Mainzer Dom

Das Familienunternehmen Bio Verde fing 1986 mit der Produktion von Bio-Pasta und Bio-Saucen klein an. Über die Jahre bauten sie verschiedenste Projekte auf. Darunter das Projekt in...

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"Hummus Tahini (Bio)"

Hummus ist viel mehr als ein einfacher Dip: Der Kichererbsenbrei wird in vielen nahöstlichen Ländern zu fast jedem Gericht serviert und das aus gutem Grund. Mit seinem vollmundigen Geschmack geht er wunderbar als Vorspeise, zu Fladenbrot oder als Dip zu gegrilltem oder rohem Gemüse. Der Hummus-Tahini von bio verde wird aus ganzen getrockneten Kichererbsen hergestellt, die aus der Türkei stammen. Verfeinert wird das Ganze dann mit Kreuzkümmel und Sesammus, auch Tahini genannt. Der Hummus-Tahini ist wunderbar wandelbar und kann in vielen Varianten zubereitet werden. Abgewandelt werden kann, darf und soll der Dip unter Anderem mit Chili, Nüssen, Rosinen, grünem Pesto oder Kräutern.

Details

Nährwerte

Allergene:	Erdnüsse, Sesam
Anbau:	Bio
Ernährungsart:	Vegan, Vegetarisch
Regionalität:	aus Deutschland
Haltbarkeit:	ca. 4-6 Tage
Zutaten:	Kichererbsen* gegart (62%), Olivenöl, Sonnenblumenöl, Tahini* (SESAMMUS) (3%), Agavendicksaft, Zitronensaftkonzentrat, Petersilie, Knoblauch, Meersalz, Kreuzkümmel, Paprika, Peperoni, Branntweinessig*
Lagerung:	zwischen 4 - 8 C° im Kühlschrank aufbewahren.
Verpackung:	Plastikbecher
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-007
Verpackungstyp:	Einweg

Brennwert in KJ	1,43 kj
Brennwert in Kcal	347,00 kcal
Fett	30,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,90 g
Kohlenhydrate	8,90 g
davon Zucker	1,40 g
Eiweiß	6,20 g
Salz	1,00 g

Nährtwertangaben pro 100 g