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Holundergelee

Holundergelee
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Leckerer Fruchtaufstrich vom Obsthof Weil

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Holundergelee - Erzeuger:in

Weil's Bauernladen
Weil's Bauernladen

Lambertstraße 19 55126 Mainz-Finthen

7 km entfernt vom Mainzer Dom

In Mainz-Finthen, umgeben von Feldern und Obstwiesen liegt der Obsthof Weil. Hier beginnt in jedem Jahr dann die Ernte, wenn die ersten Spargelstangen ihre Köpfe aus der Erde stecken. In vierter...

"Holundergelee"
Die Blüten des Holunder sind überall bekannt und sehr beliebt, ob in Gelees oder Sirups, sie gehören einfach zum frühen Sommer. Total unterschätzt, aber auch super lecker sind die Beeren des Holunder. Die leicht bittere aromatische Note bietet eine tolle Grundlage für Gelees. Für ein ausgiebiges Frühstück, pur auf's Brötchen oder auch in Kombination mit Quark oder Frischkäse - mit diesem Gelee vom Obsthof Weil holst du dir den Sommer auf den Tisch.
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 1 Jahr
Zutaten: Zucker, Holundersaft, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: Glas
Verpackungstyp: Einweg
Steinchampignons (Bio)
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