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Griechischer Feta mariniert (Bio)

Griechischer Feta mariniert (Bio)
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Köstlicher Feta aus Griechenland

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Griechischer Feta mariniert (Bio) - Erzeuger:in

Il Cesto
Il Cesto

Michael Kammerer

Johannes-Majer-Str. 8, Waldorfhäslach

170 km entfernt vom Mainzer Dom

Auf dem festen Fundament ihrer Freundschaft gründeten Michael Kammerer und Rainer Weiß im Jahr 2002 den gemeinsam Betrieb. Als Liebhaber der mediterranen Küche und der italienischen Sprache...

"Griechischer Feta mariniert (Bio)"
Nach dem Prinzip der italienischen Hausfrau werden im Hause Il Cesto mit besten biologischen Zutaten täglich frische Antipasti gezaubert. Bei Michael Kammerer und Rainer Weiß steckt von Anfang an viel Herzblut in den Leckereien und das schmeckt man auch. Der köstliche Feta von Il Cesto kommt aus Griechenland. Er besteht hauptsächlich aus Schafsmilch mit kleineren wechselnden Anteilen (5-10%) an Ziegenmilch. Den Feta zeichnet eine erstaunliche Vielfalt aus. Er schmeckt sowohl zu Salat, als auch auf dem Vesperteller oder mit frischen Tomaten aus dem Ofen. Ein wahrer Alleskönner.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: ca. 2 Wochen
Zutaten: Feta (91,4%) (SCHAFSMILCH* pasteurisiert, ZIEGENMILCH* pasteurisiert [Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Meersalz]), Rapsöl* (7,5%) (kaltgepresst), Knoblauch*, Petersilie*, Oregano*, Lorbeer*
* = aus ökologischem Anbau
Lagerung: Gekühlt aufbewahren und zügig verbrauchen.
Verpackung: Vakuum Verpackung
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Fettstufe: 43
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1,43 kj
Brennwert in Kcal 345,00 kcal
Fett 30,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,60 g
Eiweiß 14,40 g
Salz 2,40 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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