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Graffiti Aubergine (Bio)

Graffiti Aubergine (Bio)
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Aubergine mit gestreifter Schale

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Der Produzent

Frische Bio-Helden aus Europa

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Unsere frischen Bio-Helden aus Europa ermöglichen uns, hochwertige Produkte zu liefern, die es in unserer Region klimabedingt nicht gibt und auf die wir im Alltag nicht verzichten möchten....

"Graffiti Aubergine (Bio)"
Auberginen sind wunderbar vielseitig und kommen vor allem in der mediterranen, orientalischen und türkischen Küche zum Einsatz. Mit ihrem leicht nussigen Aroma schmeckt sie gebraten und gegrillt besonders gut. Aber auch gefüllt oder zu einem Dip püriert macht die Aubergine einiges her. Die Graffiti Aubergine besticht vor allem durch ihr besonderes Äußeres. Denn im Gegensatz zu herkömmlichen Aubergine ist diese Variante leicht violett/pink und weiß gestreift. Auch ihr Fruchtfleisch unterscheidet sich, denn es ist schön weiß und saftig. Beim Garen nimmt die Graffiti Aubergine etwas weniger Flüssigkeit auf, als ihre dunkelviolette Schwester, kann aber ansonsten genauso verwendet werden.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: ca. 4-5 Tage
Lagerung: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
Öko-Kontrollstelle: EU-Bio-VO
Verpackungstyp: Einweg
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