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Geschwister Kolb

Geschwister Kolb

Die Schwestern Annette und Dani Kolb sind auf einem kleinen Weingut mit Weinwirtschaft in Planig an der Nahe (Rheinland-Pfalz) aufgewachsen. Schon früh kamen die beiden in den Genuss selbstgemachter Traubensaftschorle und lernten nebenbei alles über Rebsorten und Weinherstellung. Wer inmitten von Weinbergen aufwächst, für den ist der Anspruch an eine qualitativ hochwertige und geschmacklich vollwertige Traubensaftschorle natürlich besonders hoch und so überrascht es nicht, dass Annette Kolb, nachdem sie in Hamburg vergeblich nach eben dieser Schorle gesucht hat, auf die Idee kam, gemeinsam mit ihrer Schwester Dani eine eigene Traubensaftschorle zu kreieren. Schnick Schmack war geboren. Rund anderthalb Jahre recherchierten die Geschwister gemeinsam mit ihrer Familie und Freunden nach dem idealen Mischungsverhältnis und den perfekten Rebsorten von heimischen Weinbergen. Im Februar 2015 gingen sie schließlich an den Markt. Nun gehen die Geschwister einen Schritt weiter. Sie möchten die Familientradition fortsetzen und das Weingut ihrer Eltern ganz übernehmen. Aus den Rebsorten von heimischen Weinbergen stellen sie seit neuestem verschiedene Weißweine her. Zum einen produzieren Annette und Dani drei Künstlerweine: Hinter den Weinen versteckt sich nicht nur die Idee leichte und unkomplizierte Weine, die gute Laune machen, zu kreieren. Jede Flasche soll vielmehr auch zu einem Kunstwerk werden, denn Kunst und Wein passen wunderbar zusammen! Jedem der Weine wird sorgfältig ein ausgewähltes Kunstwerk, welches perfekt zum jeweiligen Wein passt, zugeordnet. Das Besondere daran ist, dass ein Wein jeweils zwei Kunstwerke hat. Zum einem von einem verstorbenen Künstler und zum anderen von einem lebenden Künstler. Die Künstlerweine der Geschwister Kolb sind mit ihren Gemälden und Fotos ein richtiger Hingucker auf dem Tisch. Unter den Künstlerweinen befindet sich die fruchtige Scheurebe "Sommerfest", welcher sich super für einen Apéritif eignet. Für Chardonnay-Liebhaber ist die lebendige "Wanderlust" der perfekte Wein und wer gerne einen klassischen Silvaner mit körperreicher Struktur trinkt, kann mit dem "Nonnengarten" nichts falsch machen. Ein weiterer Hingucker aus dem Hause Kolb ist ein Strandwein, ein trockener Chardonnay, welcher in Gedanken an Sommer, Sonne und Strand entstanden ist. Ob eine entspannte Gartenparty, gemütliche Stunden am Strand oder ein schönes Grillen mit Freunden - der Strandwein passt mit seiner lebendigen Frucht und seiner zarten Frische und leichten Mineralität einfach immer. Das Besondere am Strandwein ist, dass die Linie zwischen Flaschenhals und Etikett bei jeder Flasche per Hand gemalt wird. So wird jede Flasche zum Unikat.

Informationen:

Mainzer Straße 57, Bad Kreuznach

33 km entfernt vom Mainzer Dom

zur Website von Geschwister Kolb

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x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

 

x Diese Lebensmittel sind in unserer Region veredelt. Das bedeutet, dass sie von regionalen Produzent:innen hergestellt werden, aber mehrheitlich überregionale Zutaten enthalten. Ein gutes Beispiel für diese Produkte sind die Kaffees unserer Röstereien, deren Bohnen aus Südamerika und Afrika stammen und hier vor Ort geröstet werden.

 
 
 

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x Diese Lebensmittel sind in unserer Region veredelt. Das bedeutet, dass sie von regionalen Produzent:innen hergestellt werden, aber mehrheitlich überregionale Zutaten enthalten. Ein gutes Beispiel für diese Produkte sind die Kaffees unserer Röstereien, deren Bohnen aus Südamerika und Afrika stammen und hier vor Ort geröstet werden.

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