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Geräucherte Forelle

Geräucherte Forelle
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Forelle geräuchtert in der Fischzucht Wiesbaden

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Der Produzent

Fischzucht Wiesbaden

Fischzucht Wiesbaden

Fischzuchtweg 1, 65195 Wiesbaden

16 km entfernt vom Mainzer Dom

Im idyllischen Naturpark Rhein-Taunus am Rande Wiesbadens, umgeben von Fischteichen und Spazierwegen findet man das Waldrestaurant Fischzucht. Die Gäste des Restaurants werden hier mit saisonalen...

"Geräucherte Forelle"
Dass das Waldrestaurant Fischzucht wirklich Ahnung vom Räuchern hat merkt man spätestens, wenn man einen der hübschen Fische vor sich liegen hat: Gleichmäßig gold-gelb und seidig schimmernd, so sehen sie aus. Die Fische stammen übrigens aus der Wisper, wo sie über den europäischen und nationalen Anforderungen für die Fischzucht in Teichen und Becken aufgezogen und gehalten werden. Im Restaurant werden sie geräuchert. Diese Fischspezialität schmeckt hervorragend zu Kartoffelsalat, Pellkartoffeln und Rührei.
Details
Allergene: Fisch
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 1 Woche
Lagerung: im Kühlschrank zwischen 4 - 6 C° aufbewahren
Verpackung: Vakuum Verpackung
Verpackungstyp: Einweg
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