Gemüsehof Schütt

An der Nordseeküste, nur ein Steinwurf von Büsum entfernt, liegt der Gemüsehof Schütt. Hier leben und arbeiten vier Generationen miteinander. Der Hof mit Tradition fokussiert sich auf den Anbau nachhaltiger Gemüsesorten in bester Bioland-Qualität. Der fruchtbarer Boden an der Küste bietet die perfekte Grundlage für den Gemüseanbau. Durch den frischen, salzigen Wind, der hier weht, leben hier außerdem weniger Insekten, was dem Gemüse ebenfalls zuträglich ist. Vor allem werden auf dem Hof Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Knollensellerie, Fenchel, Möhren und Kartoffeln kultiviert. Aber auch verschiedene Salate, Lauchzwiebeln, Zuckermais, Staudensellerie, Tomaten, Paprika, Gurken, Artischocken, Kürbis, Radicchio und Romanesco wachsen hier.