Frischhefe (Bio)

Was gibt es besseres, als mit einem frischen Hefezopf oder einem selbst gebackenen Brot ins Wochenende zu starten? Mit der frischen Hefe von Bioreal gelingt dir das fluffige Hefegebäck garantiert! Die frische Hefe wird von Bioreal auf der Basis von Bio-Getreide und sauberem Quellwasser hergestellt. Die Hefe ernährt sich von Zucker und Stärke im Teig und wandelt diese unter anderem in Kohlenstoffdioxidgas um. Das zeigt sich an den Bläschen im Teig, die ihn aufgehen lassen und besonders luftig machen. Das beste daran, sie kommt dabei ganz ohne chemische Zusatzstoffe aus!