Frisches Pesto Genovese (Bio)

Das cremige Pesto Genovese von Bio Verde wird aus Bio-Basilikum hergestellt, der pflückfrisch verarbeitet wird. Zusammen mit weiteren gut ausgewählten Zutaten wird er zerkleinert und anschließend in Gläser abgefüllt. Damit das Pesto so wunderbar cremig wird, enthält die Rezeptur Cashewkerne, die neben der tollen Konsistenz auch für ein angenehm nussiges Aroma sorgen. Das Pesto eignet sich bestens für leckere Nudelgerichte, kann aber auch wunderbar als Dip für frisches Weißbrot genutzt werden. Bei der Zubereitung mit Pasta empfehlen wir das Pesto mit einem guten Schluck Nudelwasser zu mischen. Das sorgt dafür, dass das Pesto sich noch besser in den Nudeln verteilt und die Nudeln nicht zu sehr abkühlen.